RESPM-SET_OUT-2015-baixa

setembro/outubrode 2015| RevistadaESPM 39 Tal fenômeno aparece representado no gráfico Conte- údo importado das exportações brutas , quemostra como, para a maioria dos países, o conteúdo importado das exportações aumentou significativamente entre 1995 e 2009. Para alguns, o aumento é notável, como é o caso da Coreia do Sul, onde esse percentual passou de pouco mais de 20% para 40%. Já na China, esse índice subiu de 12% para mais de 30%, enquanto na Índia o indicativo passou de 10% para mais de 20%. Tomemos comoexemploo café, que ainda éumimpor- tante item na pauta de exportação do Brasil. A grande maioria do produto consumido no mundo é plantada e colhida empaíses menos desenvolvidos do hemisfério Sul —América do Sul, AméricaCentral eÁfrica. Após ser lavado, despolpadoeseco, eleéexportado, emgeral, ainda na forma de grãos. No processo de exportação entram em cena as associações e cooperativas de produtores, os traders , as companhias de transporte marítimo, as seguradoras e os despachantes. Uma vez no porto de destino, o café é transportado para a fábrica, onde será torrado e moído. Daí segue para o varejista, que pode ser uma rede de supermercados ou distribuidores que abastecerão pequenas redes ou lojas isoladas. A descrição da cadeia de valor acima é uma simplifi- cação do processo que envolvemuitos atores. Já na etapa de cultivo intervêm fornecedores de tratores, colheita- deiras, sistemas de irrigação, fertilizantes, defensivos agrícolas, institutos de pesquisa e consultores. Quase todas as fases do processo são financiadas por bancos e instituições de fomento. Na logística, intervêmarma- dores, armazenadores e provedores de contêineres. Da distribuição e domarketing participamagências de pro- paganda, produtores de conteúdo audiovisual e veículos de comunicação. Embora muitos dos atores sejam dos mesmos países em que os grãos são produzidos e con- sumidos, vários estão distribuídos ao redor do mundo. Sabe-se, por exemplo, queaAlemanhaaparecehojecomo o maior exportador de café do mundo, simplesmente porque as grandes distribuidoras alemãs prepararamos blends , que são depois distribuídos pelomercado global, coma chancela demarcas reconhecidas. Convémnotar ainda que o café é um produto relativamente simples quando comparado, por exemplo, comveículos de trans- porte, namontagemdos quais entram, com frequência, Cercade60%dovalor sãoapropriadospelosatacadistas, fábricasevarejistasdospaísesdesenvolvidosemqueoprodutoé consumido, outros 4% ficamcomas empresas de transportemarítimo e de seguros shutterstock