124 / 184
Considerandoafaseanterioràproduçãoemsi,oprocesso
de logística ganha mais agilidade e eficiência ao posicio-
nar as fábricas próximas às fontes de matéria-prima. No
Paraná, por exemplo, a Leão conta com duas unidades
dedicadas àproduçãoda linha secade chás. Dessa forma,
a empresa está próxima aos produtores de erva-mate,
matéria-prima do centenárioMatte Leão. Mas não basta
se instalar próximo à fonte. É preciso ir além. Entre os
grandes diferenciais da empresa estão o envolvimento
com o público presente no entorno das unidades, o
fomento à agricultura e economia locais e o incentivo à
capacitação de mão de obra qualificada.
No norte do Espírito Santo — onde a Leão conta com
uma unidade de processamento de polpas de fruta e,
em frente, uma fábrica de néctares e outras bebidas —,
a empresa tem dedicado atenção especial à fruticultura
regional.Nofinal de fevereiro, ogovernodoEspíritoSanto
lançou, oficialmente, o projeto Semeando a Liberdade,
uma proposta inovadora, que viabiliza oportunidades
de aprendizado, profissionalização, produção e, assim,
ressocialização de detentos da Penitenciária Regional
de SãoMateus.
A partir da mobilização da Cáritas Diocesana São
Mateus, desenvolve-se o projeto, que conta com a par-
ticipação da Leão Alimentos e Bebidas. Esta iniciativa
é realizada na Fazenda Experimental Rancho e Telha,
uma propriedade com 100 hectares, dos quais dez
estão dedicados à produção de maracujá. Para onde
vai essa produção? Para a unidade de processamento
de polpas, localizada na cidade vizinha de Linhares,
que abastecerá a fábrica de néctares instalada, literal-
mente, do outro lado da rodovia. Ou seja, a logística do
processo de abastecimento está fisicamente facilitada
pela proximidade das operações.
A participação da Leão em um projeto como o Seme-
ando a Liberdade também reflete o conceito de “valor
compartilhado”, defendido pelos conceituados especia-
listas internacionais emestratégia empresarialMichael
Porter eMarkKramer. Em2011, quando tiveramo artigo
“Criando valor compartilhado” publicado na
Harvard
Business Review
, eles provocaramexecutivos domundo
inteiro comuma nova visão de responsabilidade social
corporativa. Sim. Como empresas, podemos —edevemos
— apoiar projetos sociais,mas buscandoumvínculo com
o nosso negócio. Comessa iniciativa, ajudamos efetiva-
mente a sociedade, aomesmo tempo que implantamos
mais uma solução à operação.
Envolvida emumbeloprojeto social, a empresa conse-
gue conferirmais agilidade à sua logística. Atualmente,
14detentos dedicam-se às primeiras sementes, colheitas
e frutos do Semeando a Liberdade. Todos recebem as
orientações profissionais de um time de engenheiros
agrônomos da Leão Alimentos e Bebidas. Com a trans-
ferência de
know-how
técnico, a empresa já prepara esses
produtores para omanuseio sustentável da terra — além
de assegurar a compra de parte da produção das frutas
produzidasno local, queseráencaminhadaàmencionada
unidade de processamento de polpas.
Fábricas abastecidas, produtos prontos comos mais
rigorosos processos de controles de segurança e quali-
dade... Hora de iniciar o processo de distribuição. Tendo
como meta atender a todo o território nacional, então,
espera-sequeos centrosdedistribuição tambémestejam
física e estrategicamenteposicionados peloBrasil. Ainda
na capixaba cidade de Linhares, a empresamantémum
CDque reflete a associaçãoda logística comos princípios
de responsabilidade social. Ter um centro de distribui-
ção próximo à fábrica é extremamente importante para
a operação de logística, mas o processo ganha ainda
mais eficiência com profissionais qualificados. Por
isso, a empresa estimulou a implantação de um curso
profissionalizante para operadores de empilhadeiras,
promovido pelo Senai.
A última etapa de toda a operação da Leão é abaste-
cer centros de distribuição próprios (no caso da linha
seca de chás) e CDs do Sistema Coca-Cola, que cuidam
Aparticipação da Leão emumprojeto como o Semeando
a Liberdade reflete o conceito de “valor compartilhado”,
defendido pelos especialistas internacionais emestratégia
empresarialMichael Porter eMarkKramer
Estratégia
Revista da ESPM
|março/abril de 2014
124