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Revista da ESPM
|maio/junhode 2014
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desempenho
seja, US$ 100mil dólares diários por cadamorto de fome.
Não pensemque eu esteja aqui a fazer demagogia. Aca-
bar coma fome temsido ummantra de líderesmundiais,
como o general Dwight D. Eisenhower, que presidiu os
EstadosUnidos nofinal da SegundaGuerraMundial. Em
1953, numdiscursosobreapaz, eledenunciou: “Cada fuzil
fabricado, cada barco de guerra construído, cada bomba
que se joga, significam, em última instância, um roubo
daqueles que têm fome e não têmcomida”.
É curioso como os generais se tornampacifistas após
conhecerema guerra. Foi assim tambémcomomilitar e
políticogaúchoManuel LuísOsório,maisconhecidocomo
general Osório, herói da Guerra do Paraguai, que legou à
posteridade a frase que serve como rodapé de suas está-
tuas empraças do Brasil: “Odiamais feliz daminha vida
seria aquele emqueme viessemdizer que todos os povos
do mundo entraram em confraternização, destruindo
todos os seus arsenais”.
Numa entrevista recente, o agrônomo espanhol José
Esquinas-Alcázar, consultor da FAO, lembrou que os paí-
sesmaisdesenvolvidosatuamenergicamentenocombate
a pandemias muitomenos mortais que a fome, mas con-
tagiosas, como a gripe aviária, a febre suína ou a gripe A.
“No entanto, onúmerodemortos pela gripeA, nomundo,
durante esses anos foi da ordemde 17mil pessoas;menos
dametadedos quemorrememumsódiade fome”, diz ele,
remetendo à “falta de vontade” citada por Kennedy.
Éaí quecresceopapel doagronegócio. Alémdeproduzir
alimentosparahumanoseanimais,biocombustíveis,fibras
e remédios, o agro temoutras funções (social, ambiental,
deestabilidadeculturaetc.) cujacontabilidadeémuitodifí-
cil. Por issonão é costume das autoridades levar emconta
a relação custo-benefício das atividades agrárias e da efi-
cáciacomparativaentreosdiferentes tiposdeagricultura.
Desde os simples cultivos de subsistência até os casos
mais sofisticados de plantações articuladas com agroin-
dústriasesistemas logísticosconstruídosparaoperar com
grandes volumes, a agricultura deve ser objeto de uma lei-
turainteligente.Trata-sedeumsistemadevidaquepodeser
tocadogeraçãoapósgeraçãopelosmembrosdeumamesma
família. No fundo, todos os brasileiros têmumpé na roça.
Oorçamento ordinário da FAOpara dez anos é
o equivalente ao que omundo gasta emarmamentos
emapenas umdia: US$ 4 bilhões. Ou seja, US$ 100mil
dólares diários por cadamorto de fome
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